榆钱团子的做法

1、榆钱先挑去叶子和枯枝，浸泡在清水中

2、淘洗干净的榆钱沥干水分，打入3个鸡蛋，搅拌均匀。

3、加一勺盐 ，半勺五香粉调味，搅拌均匀

4、加入玉米面，用手使劲揉搓，使面粉和榆钱充分融合

5、手上沾水水，取适量榆钱，用手攥成菜团即可。

6、蒸锅中加适量水，把做好的榆钱菜团摆在笼屉上

7、最后大火烧开后，改中大火蒸10分钟后关火出锅，