肉末香菇蒸蛋

 时间:2024-10-12 00:19:12

1、香菇两朵,西兰花一朵,胡萝卜一块,里脊肉一小块,鸡蛋一个,宝宝盐少许,核桃油少许。

肉末香菇蒸蛋

2、 西兰花,香菇,胡萝卜焯水后切碎,里脊肉剁碎,大葱切葱花。

肉末香菇蒸蛋

3、鸡蛋打散,加入1.5倍的温开水和宝宝盐搅拌均匀。

肉末香菇蒸蛋

4、 所有食材都加入蛋液里,倒入少许核桃油搅拌均匀。

肉末香菇蒸蛋

5、 小碗上可以覆盖一层保鲜膜,以防水蒸气进入,中小火十分钟左右即可熟透。

肉末香菇蒸蛋

6、 香软滑嫩的蛋羹出锅了米饭拌起来,宝宝来吃吧。

肉末香菇蒸蛋
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