虫草花炖猪骨汤的做法

1、 准备好虫草花；

2、加水浸泡半小时；

3、浸泡过后，清洗多几次，挤干水份待用；

4、 准备好莲子和元肉；

5、洗净待用；

6、猪骨洗净斩件；

7、锅内加水；

8、倒入猪骨煮沸焯水，捞起清洗干净杂质；

9、汤锅内加水；

10、倒入莲子元肉和虫草花；

11、煮沸后，倒入猪骨；

12、加盖慢火炖烧；

13、 炖1.5小时后，加盐调味即可食用。