1、取1把紫菜苔，放在盘中。
2、把紫菜苔剥去外面的老皮，折断成小段，清洗干净后，放在盘中。
3、取1小把蒜白和1个胡萝卜，分别清洗干净后，把蒜白切成小段，胡萝卜先切成片状，然后再切成条状，放在盘中。
4、准备1个红尖椒，清洗干净后，切成小段放在盘中，备用。洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡，在锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的红尖椒放入锅中。
5、在闻到红尖椒炸香的时候，把准备好的紫菜台和蒜白一起倒入锅中，翻炒几下。
6、把紫菜苔平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
7、接下来，把盘中准备好的胡萝卜条倒入锅中，翻炒几下，
8、然后，在锅中加入1勺南德和1/3勺盐，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。
9、盛起，装入盘中。
