韭菜炒猪血的做法

1、准备好食材，韭菜洗干净

2、把猪血煮上3分钟沥干水分

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒

4、倒入猪血翻炒片刻

5、淋入料酒炒香

6、在加入生抽

7、加入白糖

8、加少许盐翻炒片刻

9、然后加入韭菜翻炒至软

10、加少许鸡精翻炒均匀关火