黄花菜香菇煲鸡汤

1、香菇黄花菜泡水。

2、香菇黄花菜泡水。

3、加入生姜炒香。

4、加点盐，然后加点白糖。

5、再加适量的老酒。

6、焖一会儿炒出香味。

7、出味后加入黄花菜。

8、加入香菇。

9、再煸炒一会儿。

10、加入清水，盖上锅盖炖十五分钟左右，就可以出锅了。

11、汤很好喝，而且鸡肉非常嫩，不会显得柴。