海米烧冬瓜的做法

1、首先准备好做这道菜所需食材

2、炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，油热后将姜片下锅炒出香味儿

3、倒入切好的冬瓜片大火翻炒

4、感觉冬瓜半熟时加入海米翻炒，小火炖几分钟

5、待冬瓜皮色翠绿变软时就快熟了，加入适量食盐调味

6、汁浓味鲜，瓜嫩爽滑的海米冬瓜就做好了