巧克力蔓越莓雪糕

1、食材

2、巧克力，奶酪，糖放在一个盆中，隔热水融化。

3、淡奶油打到7分发出现纹路，但是还是流动的状态。

4、淡奶油分三次加到巧克力奶酪糊里

5、打匀

6、倒入牛奶拌匀，再加入蔓越莓干儿。添加蔓越莓干，酸酸甜甜解腻。

7、倒入模具，冷冻四小时以上

8、脱模，小朋友等不及了