怀宁肉蒸面怎么做

1、肥肉熬油，多出来的油盛起来，不然面太油腻了，加入素肉翻炒变色至出香味，加入生姜、八角、盐、糖、酱油、醋翻炒一会儿

2、因为面吸汤汁，水太少了，面不容易熟，肉大概煮20分钟后加面条，主要是肉熟了，到了你想要的程度就可以

3、就从烧得差不多的红烧肉锅里弄了部分肉和汤汁放到砂锅里面，

4、汤汁烧开，将挂面直接放入锅中，用筷子搅拌，直至面条全部变软

5、比炸酱面，意大利面那些好吃太多了

6、色香味俱全

7、肉蒸面好了，另外一个锅里的红烧肉也好了，一举两得，但是平时还是直接做一大锅肉蒸面比较多，那样全家人都能吃到，

8、希望能帮助大家。