绿豆怎么去皮比较快做绿豆糕

 时间:2024-10-13 03:56:57

1、取适量的绿豆用温水浸泡6小时,之后用手搓一搓绿豆皮就轻松的下来了

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2、泡好的绿豆,加入适量清水,放入电饭锅中煮40分钟

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3、放入料理机中,加入牛奶150ml、30克白糖,搅打细腻

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4、打好的绿豆浆放入平底锅中,加入40克奶粉、40克黄油搅拌均匀

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5、小火不断搅拌,搅拌至成型可以抱团取出

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6、用手揉搓2分钟,取50克左右的小剂子,放入模具按压成型即可

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