1、将面粉倒在盆里，加入少许水，大概100克面粉半小碗水差不多。使其不能太干或太湿。
2、将发酵粉放入一点点即可，很少一点就可以了。将之拌匀，用手搓成一团，随之放十五分钟到二十分钟让面粉发酵一下，这样待会做出的大饼不会太硬
3、从面团中扯下一点小面团，做大就大点，做小就小点，随你自己喜欢。用面皮擀子将面团擀成薄薄的一片饼状的面皮
4、将锅烧热后，开到小火，将面皮放入锅中，正反两面时常换换放，边边角角也要让它熟，大概三分钟左右
5、将熟了的大饼放入盘中，可以在里面放点豆瓣酱或辣椒酱，将油条裹入大饼中
6、咬一口，味道特别好哦！赶快做吧！
