如何制作嫩滑好吃的蒸鸡中翅

1、我们将鸡中翅竖直一分为二，冷水下锅，水开焯水五分钟，捞出控水备用

2、在盘子上面铺上姜片，放上鸡中翅，放上蒜末，料酒，淋上喜欢的剁椒辣酱，鸡精，白糖

3、锅中上汽后上锅蒸三十分钟以上，取出后撒上葱花，就能享用啦