猫爪菜炒鸡蛋

1、准备食材，猫爪菜，洗净切好；

2、准备食材，鸡蛋，

3、准备食材，小根菜，洗净切好，这里当葱蒜用了；

4、热锅凉油，放入小根菜爆香；

5、油热倒入蛋液；

6、待蛋液成形；

7、放入猫爪菜翻炒；

8、出锅前放入适量的盐；

9、尝尝味道怎么样。