爽口凉拌土豆丝

 时间:2024-10-28 00:54:46

1、土豆去皮洗净去皮切成细丝

爽口凉拌土豆丝

2、将切好的土豆丝放入清水中洗净捞出。红绿尖椒洗净后切细丝备用

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3、锅内烧水,水开后下入土豆丝,待土豆丝晶莹剔透,放入辣椒丝焯烫捞出

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4、快速在凉水中过凉沥干水分备用

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5、加入适量蒜泥、白醋、糖、盐、香油、鸡精,香菜拌匀即可。

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