香酥鸡排怎么做?

 时间:2026-02-14 22:25:17

将鸡胸肉对半切开,用刀背敲几下,放入奥尔良腌料、葱姜水、蛋清,搅拌均匀,腌半个小时,裹上一层面包糠,锅中多放一些油,油温6成热,下锅炸,炸至金黄色,出锅切成条,香酥鸡排就做好了。
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