1、准备材料
小米、大豆、绿豆、花生、黄瓜、西红柿、豆腐、盐、白糖、鸡蛋、葱、馒头
2、先煮粥
电饭煲内胆放上适量的水，稀点一人三碗的水，稠点一人两碗的水，视情况而定，把准备好的小米、绿豆、黄豆、花生一块倒到水里面，插上电源，煮上40分钟时把鸡蛋磕里面，再煮上5分钟左右就熬好了。
3、洗菜，磕鸡蛋
把黄瓜，西红柿，葱洗干净，把鸡蛋磕到碗里面
4、小葱拌豆腐
将豆腐切成丁状，黄瓜切成丝，葱少许，装盘，撒盐少许，搅拌均匀即成。
5、糖拌西红柿
将西红柿切成八片，装盘，撒上白糖少许，即成。
6、总结
豆腐的营养价值可以和猪肉媲美，而且易吸收，可以补充植物蛋白，鸡蛋用来补充动物蛋白，黄瓜和西红柿和各种豆类含有丰富的微量元素，是细胞构建不可缺少的材料，馒头是北方人的最爱，可以补充糖分，顶饥。
会生活，才会更好的工作，相信吃完这样的早餐，一天都会有一个好的心情。
色香味俱全，这样的早餐您满意吗？
