皮蛋瘦肉粥，制作简单

 时间：2026-02-11 23:13:22

1、皮蛋切块，裁搁肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟

2、大米洗净加盐、香婶译油泡劫娃缝10分钟

3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油

4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可

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