营养美味的蟹黄豆腐

1、把豆腐切成块。

2、咸鸭蛋剥去蛋黄。

3、锅内放油烧热，油五成热时放入咸蛋黄，用锅铲压散。

4、把半碗水加到锅里。

5、放入豆腐，加点盐和味精，然后文火煮至味道。

6、虽然颜色没有餐馆卖的那么黄，但咸蛋黄很浓。你有空的时候可以试试！