1、第一、全面系统培训
为了让客户人在开业当天享受到最优质的服务，开业前必须对服务人员进行全面培训，并达到合格的要求
2、第二、保证硬件正常
开业庆典最怕的就是餐饮店出现意外，在开业前餐饮店经营者必须确保所有设备安装正确，保证卫生良好并经过检测
3、第三、手续确认齐全
在开业前，餐饮店经营者应确保各种执照已办妥，以免因执照问题，餐饮店不得不延期开业
4、第四、实际战演练
为了确保开业庆典万无一失，在正式开业前几天，餐饮店经营者应组织一次开业庆典实际演练
5、第五、确认准备妥当
在开业庆典的前一天，餐饮店经营者还应再次检查庆典的准备事项，确保开业庆典当天不会出现意外
