电饼铛制作健康烧烤

1、干豆腐用开水浸泡。香菜、金针菇清洗干净。

2、香菜切大约7厘米小段，干豆腐切约7厘米见方正方形，金针菇切去根部。

3、拿一块干豆腐（如图）放上两根香菜和小缕金针菇，卷起来用牙签串好。

4、墨鱼丸用刀切开，用牙签串好（如图）。

5、电饼铛放入适量油涂抹均匀，把串摆好加热煎至两面金黄。

6、出锅，涂抹上自制的烧烤蘸酱就可以了。也可以尝试其他串法，是不是好简单。