橘子皮自制零食

1、先将橘子皮洗净，用开水烫橘子皮，再过清水，重复三遍后晾干。

2、按比例两斤橘子皮就用一斤冰糖熬制加上适量的甘草，放入电饭煲按煮饭的模式熬制4个小时左右，直至变浓稠。

3、最后把浓稠的橘子夹起来凉一晚上，就完成了。