如何做好蒸水蛋

 时间:2024-10-14 12:35:38

1、鸡蛋打碎,加入少量盐和花生油搅拌均匀

2、待鸡蛋搅拌均匀后加入水,鸡蛋汁和水比例为1:1,再加入虾米搅拌均匀

3、放入蒸锅,蒸10分钟,快出锅钱撒上葱花,再蒸1分钟。出锅浇上酱油(生抽为佳)即可

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