萝卜丝丸子是怎么做的家常做法教程

 时间:2024-10-12 06:34:11

1、提前将原材料准备好

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2、白萝卜去皮,切成长片后,再切成细丝备用

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3、锅内烧水,将萝卜丝放入沸水中焯水,捞出来用手挤掉多余的水分

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4、将肉沫、葱花、姜末、红薯淀粉放入萝卜丝中,用力抓匀

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5、再用手捏成一个一个的丸子放在蒸笼里面蒸

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6、蒸熟后取出撒上葱花,配上红油蘸碟即可(红油蘸碟:自制红辣椒油,葱花,醋,盐,胡椒粉,生抽)

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