美味彩椒茄丁盅

 时间:2024-10-15 03:51:40

1、茄子洗净去皮备用,切成小丁

2、红椒从中间切开,去掉瓤做成盛菜的器皿,彩椒洗净切成小丁

3、小火煸炒至茄丁软烂,倒入彩椒丁

4、煸炒均匀,放入鸡精调味,关火,把炒好的茄丁放入红椒盅里即可

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