肉片豆花怎么做

1、豆腐上锅蒸，水开之后蒸五分钟

2、放入盘中，用筷子戳几个洞加入少许生抽

3、里脊肉切片儿

4、加清水抓匀，再加入胡椒粉，盐，料酒，淀粉

5、腌制30分钟

6、锅内放入油

7、下葱花姜片儿爆香

8、加入一勺豆豉

9、加入生抽，老抽，蚝油，再加入清水烧开

10、水开下肉片儿

11、肉片儿熟了之后加少许盐，鸡精。水淀粉勾芡。

12、浇在豆腐上。美味的肉片豆花就做好了