孩子喜欢吃的清炒花甲做法

1、把花甲洗干净沥干水分，蒜头剁碎备用；

2、拿个碗装半碗清水加入蚝油，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀备用；

3、锅内下油烧热放进蒜末爆香；

4、倒入花甲中大火翻炒；

5、炒到花甲的壳全张开时倒入刚才调好的酱汁翻炒均匀后改中小火煮两分钟；

6、看到花甲的肉被酱汁盖浇了就能入味了，这时候再翻炒几下即可装盘；