红烧鱼块的做法

1、准备食材，青鱼切块鸡蛋1个

2、每块鱼裹上蛋液

3、油炸两面金黄

4、留底油爆香蒜姜

5、加入炸好鱼块放黄酒

6、加入鲜贝露酱油和少许老抽

7、加入韩式辣椒酱

8、加入少许白糖

9、勾薄芡，最后加入葱花美味即成