番茄南瓜汁淋汁青笋回肉片

1、把瘦肉切片码好盐，青笋切块，番笳、葱小南瓜一并切碎备用。

2、把瘦肉裹上红苕淀粉备用，并开始烧水。

3、些时炒锅烧热，把清油煎好放青笋翻炒，与此同时水烧开后把裹好绽粉的肉片一片一片的快速放入开水中等抄熟。之后捞入青笋炒锅中一同翻炒几下起锅装盘。

4、接下来把炒锅清洗干净，重新倒入清油并煎熟，之后分别倒入番茄和小南瓜并翻炒至有香味后加入清水后再度翻炒至两种菜变成糊状后撒入葱花。关火起锅。

5、将这做好的番茄南瓜糊淋到之前炒好的青笋肉片上便大玏告成，可以去享受自己的劳动成果美食了。