儿菜怎样炒才好吃

1、先把儿菜去皮，如图。

2、再把儿菜洗干净并漏一下水分，如图。

3、把儿菜用菜刀彻细，如图。

4、锅烧热后，放入猪油，如图。

5、把儿菜放锅里炒，如图。

6、加入适量清水，盖上锅盖煮10分钟左右（家有小孩，要煮熟一些）。

7、儿菜煮熟后，放少许盐，然后起锅装盘就可以了。