发糕的制作方法

 时间:2026-02-13 21:19:20

1、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。

发糕的制作方法

2、将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。

发糕的制作方法

3、取出面团整理成形。

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4、取一盆底部抹油,放入面团。

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5、再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。

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6、发酵至2倍大。

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7、开水上锅,大火蒸30分钟。

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8、蒸好后,立即取出,倒扣脱模。

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