香菜牛肉怎么做

1、把牛肉切成任意你喜欢的状态

2、加入适量盐，一勺生抽，一勺料酒，一勺胡椒粉，一勺淀粉，一个蛋清，和少量的油抓拌腌制

3、准备蒜末，洋葱碎，一勺生抽，一勺醋，一点青椒或者红椒，适量盐，一点点糖，一勺芝麻

4、把准备好的调料放入碗中浇上热油，这料汁估计拌啥都好吃

5、把腌制好的牛肉放入水中煮熟，把煮熟的牛肉，切好的香菜，准备的料汁一起搅拌

6、最后出锅装盘，超级美味！