黑鱼和豆腐怎么做好吃

 时间:2024-10-26 13:58:07

1、首先起锅放入橄榄油,等油温六成后放入姜片爆出香味;

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2、倒入清洗干净的并且切好的黑鱼小段;

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3、倒入适量的水和适量的料酒后,调至大火煮沸;

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4、大火煮开后转调至小火慢慢炖煮15分钟;

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5、再加入配料豆腐,不用盖锅继续小火炖煮3分钟;

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6、加入自己喜欢的配料葱花和放入食盐调味即可出锅上桌享受美食。

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