蒸荠菜怎么做

1、把荠菜摘好，洗净，控干水分

2、加入适量面粉搅拌，使荠菜均匀的粘上面粉

3、水烧开，锅上放笼布，把荠菜倒入开始蒸，蒸七八分钟，蒸熟后出锅

4、荠菜蒸熟出锅后，放入盆中

5、放调料，加入盐，生抽，香油，蒜汁，葱花搅拌均匀，就可以吃了