鲜鸡蛋虾仁的制作方法，三分钟包你学会！

1、虾剥壳，成虾仁，用料酒腌制

2、三个鸡蛋打匀，加等量水，继续搅匀。加入调味。一小勺盐，一小勺胡椒粉。

3、蛋液倒入深盘中，敷上保鲜膜，放入蒸锅。大火蒸五六分钟至凝固即可。

4、将蒸好的蛋取出，将虾仁摆上，继续放入蒸三四分。

5、做好啦，浇一勺香油，重口味的也可加入自己喜欢的酱油。

6、放上餐桌。