家常麻辣炝莲白的做法

1、把卷心菜清洗干净用手撕成块状

2、把辅料切成大丁备用

3、锅中加适量的油，下入花椒煸香

4、把花椒煸出香味后捞出花椒，倒入葱花和辣椒炒出香味

5、倒入卷心菜略炒

6、加盐，十三香，鸡精，酱油调味并翻炒均匀

7、出锅前淋入适量的陈醋炒匀

8、炒好后就可以出锅装盘了