羊骨头汤怎么炖才更白

 时间:2024-10-12 14:24:16

1、第一步:羊骨头和羊肉洗净。

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2、第二步:先要将羊骨和羊肉过水一次。

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3、第三步:烧一大锅开水,先放入拍碎的姜、蒜和葱结煮几分钟。

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4、然后将骨头放入,大火烧开,盖上锅盖,然后换成中大火煮2-3个小时,放入适量枸杞即可。

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