怎么做干焙土豆丝

 时间:2024-10-11 20:09:46

1、首先,将洗净的土豆去皮,用擦丝器擦成丝,用手挤掉水分待用。

怎么做干焙土豆丝

2、起锅烧油,把挤掉水的土豆丝放入锅中压平,中小火加热。

怎么做干焙土豆丝

3、有不均匀的地方就使劲压实一下,防止散掉,待定型后摇晃锅底防粘。

怎么做干焙土豆丝

4、继续加热看到底部金黄时翻面,另一面金黄时撒上盐,孜然粉,辣椒粉,花椒粉即可。

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