秘制蒜香微辣纸包鱼怎么做

鲈鱼放入盘内，加入姜丝，大葱丝，白胡椒粉和料酒，抓匀腌制。蒜切末，小米椒切段，芹菜切段。将鲈鱼放入锅中蒸4分钟，蒜末下入油锅中，炸至金黄沥干油。锅内倒入猪肉末，加入料酒，加入豆瓣酱和泡椒汁。加入藕片和芹菜，加入生抽和蚝油。烤盘底部铺入洋葱，放入蒸好的鲈鱼，淋上炒好的料汁。倒入黄金蒜，倒入线椒，加入半瓶啤酒。将纸包上放入，烤箱内烤熟，撒上葱花。