花生黄豆煲猪蹄

1、将黄豆花生提前泡足5小时以上，将各种食材配料准备好待用

2、首先将猪蹄凉水入锅铆去血水浮沫，我做这个环节时重复了几遍换水

3、最后控干水份待用。

4、将猪蹄放入油锅内煸炒放入老抽

5、最后将猪蹄倒入砂锅内，加足水量，放入备好的各类配料，设置到焖煮的档位，等开后再加入黄豆花生继续焖煮。