胡萝卜土豆炖牛腩

1、热油爆香姜片.

2、下洋葱爆香.

3、倒入下淖过血水的牛腩翻炒.

4、加水没过牛腩.

5、大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)

6、倒入胡萝卜和土豆.

7、调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟