老式鸡蛋糕的做法

 时间:2024-10-15 19:16:29

1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。

2、隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失.

3、低筋面粉过筛。

4、将面粉倒入鸡蛋糊中。

老式鸡蛋糕的做法

5、翻拌均匀后,再倒入植物油。

6、再搅拌均匀。

7、装入裱花袋中,挤入小纸杯中。

8、烤箱180度预热,中层烤15分钟左右。

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