1、羊骨头凉水下锅,水开后过滤掉浮沫和杂质。

2、捞出过温水,放入高压锅。

3、在锅中加入花椒、茴香、桂皮、生姜、葱段。

4、加入一勺盐,煮肉原汤,加入香菜和料酒。

5、高压锅炖45分钟,鲜嫩的羊骨头就做好了。

6、总结如下。

时间:2024-10-12 08:09:19
1、羊骨头凉水下锅,水开后过滤掉浮沫和杂质。
2、捞出过温水,放入高压锅。
3、在锅中加入花椒、茴香、桂皮、生姜、葱段。
4、加入一勺盐,煮肉原汤,加入香菜和料酒。
5、高压锅炖45分钟,鲜嫩的羊骨头就做好了。
6、总结如下。