东北大萝卜干

1、大青萝卜，一定要选大青萝卜

2、把大青萝卜横着切条，避免外层全是皮

3、完后，铺开尽量晾干水分

4、主要加入辣椒，辣椒酱也可以。不爱吃萝卜辣味的加点姜。只加干辣椒的需要加点盐

5、找一个玻璃罐子，把料全都倒入里面密封。

6、七天以后就可以吃了。