全麦馒头的做法

1、准备食材

2、盆里先脱脂牛奶，再酵母、糖、一次性加入面粉

3、解放双手，厨师机2档代劳，10分钟，面团光滑细腻就可以

4、揉好的面团非常光滑

5、搓成长条，分割2段，接着揉成条，再均匀分割成10个

6、室温醒发半小时，发至2倍大，冷水上汽开始计时15分钟，焖5分钟出锅，完成