爆炒西兰花的做法

 时间:2024-10-27 07:31:34

1、西兰花之前经验“凉拌西兰花好吃的做法”的焯水过程,捞入到盛有凉水的盆中;参见如下。

爆炒西兰花的做法

2、如果之前西兰花在焯水中,掰的块比较大时烂瘀佐栾这是用刀子进行切成细段,切大块焯水的好处是减少西兰花养分的散失;如图。

爆炒西兰花的做法

3、切完毕后,把西兰花装入到盆中进行炒菜时备用,如图。

爆炒西兰花的做法

4、这时候开始开灶生火,等锅内热后,进行热锅内浇油,然后放入辣椒和姜蒜等,进行爆出香味;如图。

爆炒西兰花的做法

5、这时候把刚才备用的西兰花拿过来进行倒入锅内,并进行翻炒;如图。

爆炒西兰花的做法

6、在炒菜的过程中加入盐和佐料,等待着美味的西兰花出锅,如图。

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