芹菜豆瓣炒香干

1、猪油下锅，大火化开，放少许十三香炝锅。

2、放入切成片的香干子翻炒几下，放入辣豆瓣。

3、翻炒均匀。

4、倒入芹菜段，大火继续翻炒两分钟。

5、芹菜断生放一勺醋。

6、放适量的盐和味精调味即可关火出锅。