胡萝卜鸡蛋羹的做法

 时间:2024-10-12 10:57:28

1、准备需要的材料,两个鸡蛋,一块胡萝卜,按自己需要来定大小,葱切碎

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2、用料理机将胡萝卜打成泥

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3、把胡萝卜倒入碗中,加入适量开水,盖上盖子,焖十分钟左右后倒出胡萝卜汁

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4、在碗中打入鸡蛋,倒入过滤后的胡萝卜汁,搅拌均匀

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5、撒上葱花和盐,放入锅中蒸15分钟左右即可出锅

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