番茄豆腐汪刺鱼的制作方法

1、第1步，把准备好的汪刺鱼打上花刀，锅中倒油，下入番茄，炒出汁水，倒入葱姜，放入鱼，番茄酱，药酒去新，加入清水。

2、第2步，放入鸡精，味精，使用盐，炖10分钟倒入豆腐，再炖三分钟出锅，最后撒点葱花即可。