布丁的做法

1、去超市买几个不贵的红薯和鸡蛋，回家把红薯洗干净，放锅蒸熟，等红薯软了就趁热压成泥。

2、红薯搅拌成泥，再加半碗面粉搅拌均匀，再揉成小球。

3、把揉好的小球放到冰个模具里，用手指按压成小碗的形状。

4、找一个碗打入鸡蛋、糖和牛奶，疯狂搅拌均匀。

5、搅拌均匀的鸡蛋液放入中间的布丁部分，倒进红薯做的小碗里。

6、中火上锅蒸15分钟就搞定了，简单好吃又低卡。