1、盆中加入500g高筋面粉、3g盐、5g酵母、30g糖、1个鸡蛋。
2、充分搅拌均匀。
3、加入100g水和面。
4、和成面团状。
5、接着加入30g黄油揉搓均匀。
6、放入盆中盖上保鲜膜醒50分钟。
7、再向准备的40g椰丝中加入10g奶粉、白糖、食用油。
8、充分搅拌均匀备用。
9、接着将醒好的面团揉搓排气。
10、切成大小均匀的剂子。
11、然后擀面杖擀成长条状。
12、撒上搅拌好的椰丝馅。
13、将其折起来后从一头卷起来。
14、接着将另一头捏紧。
15、然后表面刷上鸡蛋液。
16、放入烤箱烤20分钟即可。
17、成品展示。
